zondag 9 augustus 2015


Budgetweek 2 en meer koolhydraten! 


Hallo allemaal!

Als eerst zal ik wat vertellen over het verloop van de eerste budgetweek.
Ik had hier in het begin van de week voor 20 euro boodschappen gedaan. Later heeft mijn vriend nog 2 komkommers gehaald (eurootje erbij) en ik heb sojabonen bij de toko gehaald (€1,50). (Okay ik heb stiekem ook nog een plak suikervrije chocolade gehaald, maar dat verbied je een dame niet die ongesteld is!)
Verder had ik nog suikervrije limonade, koolhydraatarmbrood, allerlei meelsoorten, proteïnepoeder en pitten en zaden in huis. Of ik de 3 euro per dag heb gered? Nee, maar ik kwam ook niet boven de 5 euro uit. Wel heb ik het de hele week gered met de boodschappen die ik 1 augustus gedaan had. (+ komkommer etc.)

Maar wat vond ik er van?
In het begin vond ik het heel interessant alles uit te rekenen. Gewoon om te bedenken hoeveel je nou eigenlijk verbruikt en hoeveel euro je per dag weg eet. Maar na een paar dagen werd het vervelend alles uit te rekenen. Het leek me leuker om gewoon te kijken hoe ik uitkwam.
En hoewel ik uitkwam met de boodschappen had ik na 3 dagen al besloten deze week wat meer te kopen zoals beleg (plakken salami/cervelaat, kaas en kipfilet). De variatie was namelijk niet erg groot en de plakjes beleg zijn ook makkelijk als snack te nemen.
Maar concluderend moet ik zeggen dat je met 20 euro best een kleine week gezond kan eten. Gezond eten kan dus prima met een budget!

Deze week heb ik al iets meer uitgegeven. Namelijk €25,09.
Maar in dit bedrag zit ook 2x makkelijk vlees (kipsate schnitzel, kipburger) die ik en mijn vriend gister hebben gegeten. (Niet handig om laat boodschappen te doen haha)
Ik gaf mijzelf deze week €30,- als budget dus ik heb nog wat geld voor extra vlees en groenten.

Daarnaast heb ik besloten om wat meer koolhydraten te eten. Ik doe mijn best om maandag t/m vrijdag een uur per dag te sporten en merk toch dat ik daar niet altijd even veel puf voor heb. Ik heb daarom besloten om voornamelijk 's ochtends wat meer koolhydraten te eten zoals knäckebröd, kwark en fruit met weinig koolhydraten (rode bessen, meloen en aardbeien). We gaan kijken hoe dit zich uit op de weegschaal!

Nieuw ontbijt ;)




maandag 3 augustus 2015

Budgetweek 1. (Deel 2)

Allereerst moet ik opbiechten dat ik vandaag wat geld heb uitgegeven bij de toko! 
Ik heb sojabonen gekocht die ik morgen ga uitproberen en wat suikervrij limonade. Ook heeft mijn vriend twee komkommers voor mij gehaald gister. Het kost niet veel, maar dan weten jullie dat ;)

Voor mijn ontbijt, lunch en avondeten ben ik vandaag in totaal ongeveer €3,08 kwijt.
Een deel van wat ik gegeten heb, had ik al in huis, maar ik heb het wel uitgerekend en bij het totaal opgeteld.

Voor mijn ontbijt heb ik een koolhydraatarm-proteine broodje genomen met smeerkaas. Daarnaast wat komkommer, een hardgekookt ei en 100gr magere kwark. (Totaal = €0,78)
Omdat ik laat opstond en daarna met mijn vriend naar een strandje in de buurt ging nam ik een ruim ontbijt. Toen we terugkwamen heb ik dan ook niet echt gelunch maar een snack genomen. 
Een mugcake met roomkaas, kokosmeel, eiwit en cacaopoeder. (Totaal = €0,60)

Voor het avondeten ging ik lekker voor balletjes gehakt met courgette'spaghetti' met tomatensaus. 
Uit 250gr gehakt heb ik 3 balletjes gedraaid. De derde bewaar ik voor lunch morgen, of misschien vanavond als snack. (Totaal = €1,70) (één balletje komt dan uit op ongeveer €0,33)
Wanneer ik vanavond dat laatste balletje eet met lekker wat komkommer erbij en misschien een beetje mayonaise dan ben ik totaal €3,08 + €0,59 = €3,67 kwijt aan eten vandaag. 




Ik vind het echt heel leuk dit allemaal uit te rekenen. Diëten of gezond eten hoeft echt niet duur te zijn. Natuurlijk kan je producten kopen die het makkelijker maken, maar het hoeft niet. Ik ken ook geen lekkere diepvriespizza die goedkoper is of even duur dan wat ik kook. Meestal doe ik er dan zelf thuis toch nog extra kaas en vlees op.

Hebben jullie nog leuke budget tips? Laat het me weten!

zondag 2 augustus 2015


Budgetweek 1.

Vandaag heb ik voor €4,24 gegeten en gedronken!
Hiervoor heb ik ontbeten (€0,59):
- 1 plakje koolhydraatarm/proteinerijk brood (had ik al in huis, wel berekend)
- 20gr leverworst (had ik al in huis, wel berekend)
- 140 ml magere kwark met een beetje zoetstof.

Gelunch (€1,10):
- 2 hardgekookte eieren
- halve eetlepel mayonaise
- 1 klein lenteuitje
- 1 tomaat
- 2 eetlepels magere kwark
- 2 eetlepels avondeten van gister (gehakt)
- 2/3 bladen ijsbergsla
- 20 gr komkommer(had ik al in huis, wel meegerekend)

En een avondmaal genoten (€1,65):
- restje van gister
- 2 plakjes cheddar
- 25gr roomkaas
- 2 bladen ijsbergsla

Aan drinken was ik in iedergeval €0,38 kwijt. Hierbij reken ik dan niet de koffiecup en de 2 theelepels cacaopoeder ik al in huis had.
Vanavond eet ik waarschijnlijk nog wat: plakjes komkommer, een hardgekookt ei en misschien wat magere kwark. (ei= €0,13ct, komkommer = €0,13ct, kwark = €0,22ct )

Dat zou een totaal zijn van €4,20 vandaag
Hoewel dat meer is dan de €3,- per dag is het zeker niet veel geld voor gezond eten!


zaterdag 1 augustus 2015

Augustus budget challenge!

Het is vandaag 1 augustus.
Gister ben ik teruggekomen in mijn kamer in Groningen. De afgelopen twee weken heb ik zowel bij mijn ouders in Den Helder vertoeft als in Berlijn. Vooral dat laatste heeft een beetje een deuk in mijn portemonnee opgeleverd en nu moet ik het toch nog drie weken volhouden tot de volgende studiefinanciering.

Ik heb mezelf niet van te voren een budget gegeven. Ik heb gewoon een boodschappenlijst gemaakt voor een week en van te voren gekeken naar de aanbiedingen en boodschappen gedaan.

Mijn boodschappen:
(Albert Heijn)
- 1 kg rundergehakt (aanbieding) : €4,-
- AH sojadrink ongezoet 2x : €2,18
(Lidl)
- Zak rode ui : €0,89
- Tomaten 2x500gr : €1,58
- Courgette 2x : €0,78
- Ijsbergsla : €0,49
- Champignons : €0,75
- Lente ui : €0,69
- Magere kwark 2x500gr : €1,38
- Scharreleieren 2 dozen : €2,50
- Smeerkaas 2x : €1,78
- Gepelde tomaten in blik 2x : €0,78
- Sperziebonen in pot : €0,79
- 6pack waterflesjes: €0,72
((-schuursponsjes : €0,67 =geen etenswaar))

Totaal: € 19,98

Zou ik het hiermee een hele week volhouden dan eet ik nog geen €3 euro per dag, maar ik heb ook nog reserve producten in huis. Zo heb ik namelijk nog wat reserve lowcarb-proteïne brood (€1,50 per pak) en reserve proteïnepoeder, amandelmeel en lijnzaadmeel enzovoorts. Vandaag heb ik dus al meer dan €3,- gegeten. Maar ik zal het vermelden wanneer ik producten gebruik die ik nog in huis had en probeer deze dan ook te verrekenen.

Zo, ik heb er zin in! En nu bedenken wat ik zo ga koken!